当前位置:首页 > 企业新闻

【AG线上网投官网】农谚“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”是什么意思?

AG线上网投首页

今日立冬,冬至是二十四节气中的第19个节气,立冬的来临,也意味著一年中最后一个季节冬天的来临。立冬以后,天气不会更加冻,降水也不会越来越少,北方的大地将不会结冰,农作物们也开始转入越冬期。因为立冬是冬天的第一… 今日立冬,冬至是二十四节气中的第19个节气,立冬的来临,也意味著一年中最后一个季节冬天的来临。立冬以后,天气不会更加冻,降水也不会越来AG线上网投官网越少,北方的大地将不会结冰,农作物们也开始转入越冬期。

AG线上网投首页

因为立冬是冬天的第一个节气,所以人们对立冬这个节气十分推崇,在农村有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的俗语,那么在立冬这一天为什么要吃饺子呢?吃饺子就会冻掉耳朵了吗?立冬吃饺子习俗的由来只不过立冬吃饺子这个习俗,是为了纪念医圣张仲景而流传下来的习惯。据传在东汉时期,张仲景在现在的长沙兼任太守一职,因为天气冻粮食很少,当地很多村民被冻得面黄肌瘦,甚至有些人的耳朵都冻烂了,看见这些后,张仲景之后让其弟子搭建医棚支起大锅开始熬羊肉、辣椒和一些驱寒的药物,待羊肉蒸熟以后再行将羊肉和中药磨碎后包裹白面里,因为像耳朵一样,所以被人们称作“娇耳”,在将这些“祛寒娇耳汤”分得求药的老百姓,这些老百姓在喝“祛寒娇耳汤”以后身体显得暖呼呼,耳朵也好了。所以后人们之后习着“娇耳”的模样包在成食物,就是现在很多人讨厌不吃的饺子。

AG线上网投官网

因为张仲景在给老百姓熬“祛寒娇耳汤”时正值立冬,所以立冬不吃囧子这个习俗之后渐渐流程进了,一开始只是在张仲景的老家南阳风行,然后渐渐发展到全国各地在立冬吃饺子的习惯。立冬吃饺子可以补足能量立冬以2020-03-10 气显得更加冻,草木衰败,蛰虫休眠状态,万物都转入到休眠模式,但是人类却没休眠的众说纷纭,所以在很多地区都有立冬补冬的习惯,南方一般在立冬讨厌不吃鸡鸭鱼肉来补足能量,而北方则不会在立冬这一天吃饺子来补足能量。

只不过中国人最讲究食补和营养配上了,别看小小的一个饺子,又有主食又有蔬菜还有肉,吃饺子既可以吃,又可以补足人体在过冬时所须要的养分和能量。根据每个人的口味有所不同,饺子的馅料也很非常丰富,三鲜馅、猪肉大葱馅、牛肉萝卜馅、羊肉芹菜馅等等,只要你讨厌不吃的食材,人们都会想方设法包在在小小的饺子里。:AG线上网投首页。

本文来源:AG线上网投首页-www.senpppfinance.com